越橘提取物花青素陕西佰维生物科技有限公司

描述

越橘提取物花青素

花青素是一种天然植物色素，是类黄酮化合物的一种。它们存在于许多水果、蔬菜、谷物和花朵中，通常呈深紫色、蓝色和红色。花青素是植物抵御外界逆境的保护物质，也是人类饮食中的重要营养物质。花青素具有强大的抗氧化特性，可以清除自由基，减少氧化应激和炎症反应，有助于保持身体健康，延缓衰老。研究还发现花青素具有抗癌、消炎的作用

产品名称	越橘提取花青素
CAS NO.	84082-34-8
拉丁名	Vaccinium vitis-idaea L
外观	紫红色粉末
规格	花青素 25%
包装	1公斤/袋, 25公斤/桶
储存条件	防潮避光，密封存放。
检测方法	UV/HPLC

越橘花青素功效

通常越橘的红色来自于它的花青素。在越橘中，常见的花青素主要是在蔷薇科的水果中，锦葵素只存在于草莓和覆盆子中。

这些花青素为越橘控制糖尿病提供了基础锦葵素素和矢车菊素。它们的结构和花青素的相应结构如下图所示。

 

越橘中的花青素结构图

 

 

Reduce Sugar Intake减少糖得摄入

体外实验表明，越橘花青素对α-淀粉酶的抑制作用强于其粗提物，说明花青素可以通过抑制淀粉酶活性来减少糖的摄入量。目的控制糖尿病。

Control Type 1 Diabetes控制1型糖尿病

体外细胞实验表明，花青素和越橘花青素可以潜在地刺激胰腺β细胞中葡萄糖诱导的胰岛素释放过程，并通过增加胰岛素释放来控制胰岛素分泌不足引起的高血糖(1型糖尿病)。

Control Type 2 Diabetes控制2型糖尿病

对于2型糖尿病，细胞体外研究发现越橘中的花青素可以通过上调脂肪细胞中脂联素的表达，下调炎症细胞因子，磷酸化amp依赖性蛋白激酶来增加脂肪。细胞对胰岛素敏感，通过脂肪酸合成途径利用多余的血糖来控制血糖。

 

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